桜鯛
天然真鯛
桜が咲く頃に太平洋の深い海で越冬していた真鯛が
産卵の為に瀬戸内海に入ってきます
色鮮やかな桜色
あさり
春は二枚貝の代表選手
今 あさりを食べなくして いつ食べるんだとも云われています
かつお
鮮度抜群の和歌山のケンケン漁も始まっています
クロメバル
春はメバル
ウスメバル
日本海のメバルです
キチジ
脂の乗った高級魚です
金目鯛
シーズン到来
桜えび
駿河湾の春です
とり貝
春は二枚貝がおいしい
地ものが特に美味です